(4 pessoas)
75 calorias cada porção

2 (sobremesa) de geléia de morango
4 taças de purê de maçãs sem açúcar
1 clara de ovo batida em neve
1 pitada de canela


Preparar o purê: cozinhar as maçãs com as cascas e um pouco de água. Deixar apurar bem e passar numa peneira. Adicionar a geléia de morango e bater bem. Juntar a clara em neve e continuar a bater. Quando tudo estiver bem misturado, colocar em taças e polvilhar com canela. Servir gelado.