2 azeitonas verdes picadas
3 tomates grandes
3 pitada de orégão
pimenta-do-reino
caldo de limão
salsa picada
2 berinjelas
sal
Cortar em pedações as berinjelas e os tomates. Colocar numa panela com o caldo de
limão, salsa picada, orégão e azeitonas picadas. Cozinhar em fogo brando durante 45
minutos mais ou menos, tendo o cuidado de tampar a panela.
