
1
(chá) de óleo
1
(chá) de azeite
300 gramas de feijão fradinho
1 cebola pequena ralada
½ lata de abacaxi
2 litros de água
Sal à gosto

Lavar o feijão fradinho. Cortar o abacaxi em pedaços pequenos. Levar à panela o feijão
fradinho. Cozinhar com água e sal. Refogar com óleo e cebola. Juntar o abacaxi e um
pouco de sua calda. Acrescentar o azeite. Misturar bem. Deixar esfriar. Sirva frio.