Dianas - Livro de Receitas - Sobremesas

Beijinho

- 1 pacote de coco ralado
- ½ xícara de água quente
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de leite

Hidrate o coco ralado com a água quente. Dissolva a farinha de trigo no leite. Leve todos os ingredientes ao fogo, numa panela, mexendo sempre, até que apareça o fundo. Depois de frio, enrole e passe em açúcar granulado.