Dianas - Livro de Receitas - Saladas - Molho de Ervas de Provence

Molho de Ervas de Provence

- uma colher ( sopa ) de salsa picada
- uma colher ( sopa ) de cerofólio picado
- ½ colher ( sopa )de alecrim picada
- ½ colher (chá) de tomilho picado
- 02 dentes de alho picado
- 100 ml de azeite EXTRA VIRGEM
- sal e pimenta do reino moída na hora
- esquente o azeite no máximo aos uns 100º C, coloque as ervas e ajuste o tempero com sal e pimenta
obs. nao torrar o alho, só uma uma leve dourada