Dianas - Livro de Receitas - Sobremesas

Maçã Surpresa

- 5 colheres de passas
- 2 colheres de gergelim
- 3 colheres de aveia
- 4 maçãs vermelhas sem o centro
- 1 xícara de água
- 2 colheres de mel
- 1 colher (chá) de canela
- ¼ de colher (chá) de noz moscada ralada
- 1 colher de limão
- ½ xícara de iogurte desnatado batido com 1 colher de mel

Rechear as maçãs com a mistura de passas, gergelim e aveia. Fazer uma calda com água, mel, canela e noz moscada cozinhando por 5 minutos. Retirar do fogo e acrescentar o limão e despejar parte da calda sobre as maçãs recheadas. Assar em forno médio por 30 minutos até que as maçãs estejam macias, regando com o restante da calda. Colocar o iogurte batido por
cima e servir. (4 porções de 120cal)