Dianas - Livro de Receitas - Saladas

Grão de bico com mel

- 2 xícaras de grão de bico
- 2 colheres (sopa) de gordura vegetal
- 1 colher (chá) de canela
- 2 colheres (chá) de sal
- ½ xícara de mel
- água para cobrir

Deixe o grão de bico de molho durante a noite. Cubra com água fresca e cozinhe por 2 horas ou até ficar macio. Escorra a água e misture com os demais ingredientes. Leve ao forno moderado por uma hora, até os grãos ficarem caramelados.