Dianas - Livro de Receitas - Saladas

Aspargos gratinados

- 2 latas de aspargos inteiros
- 2 caixas de queijo fundido Clab
- 2 colheres cheias de manteiga
- salsa picada
- molho inglês, pimenta do reino
- orégano ou estragão
- parmesão ralado
- torradas para acompanhar

Misture o queijo e a manteiga até formar uma pasta homogênea.Acrescente umas gotas de molho inglês, salsa picada, 1 pitada de estragão e pimenta do reino. Escorra os aspargos e coloque-os num pirex retangular ou tabuleiro. Cubra com a pasta de queijo e polvilhe com muit oparmesão ralado. Leve para gratinar em forno quente.
Sirva com torradas