Dianas - Livro de Receitas - Sobremesas - Mousse de chocolate com nozes

Mousse de chocolate com nozes

- 1 tablete de chocolate meio amargo (500g)
- 200 gramas de margarina sem sal
- 1 xícara (chá) de glaçúcar
- 9 claras em neve
- 10 nozes picadas
- 1 cálice de rum ou conhaque
- 1 lata de creme de leite sem soro

Derreter o chocolate em banho Maria e depois colocar a manteiga. Bater metade do açúcar com as claras em neve e a outra metade com as gemas. Acrescentar aos poucos o resto dos ingredientes e levar para gelar em taças individuais ou pirex. Decorar com chantily e cerejas.