Dianas - Livro de Receitas - Sobremesas - Fondue de chocolate Infalível

Fondue de chocolate Infalível

- 300 gramas de chocolate em barra
- 6 colheres (sopa) de conhaque ou rum
- 200 ml de creme de leite fresco

Derreta na vasilha apropriada o chocolate, acrescentando o conhaque. Junte o creme de leite, mexendo bem. Sirva com frutas (morango, banana, abacaxi e outras), damascos secos, ameixas secas, cerejas em calda e biscoitos tipo waffle ou biscoitos champagne.